post-thumb

[Dessert]

Dates sheera (खजूर कणिक शिरा)

English Ingredients: Procedure: Marathi खजूर कणिक शिरा साहित्य: पाव वाटी साजूक तूप, दीड वाटी कणिक, १ वाटी बारीक चिरलेला खजूर, पाऊण वाटी खवा, १ वाटी बारीक चिरलेला गूळ, बदामाचे काप, विलायची पूड.

read more
post-thumb

[Snacks]

Veg Cheese Roll (व्हेज चीझ रोल)

English Ingredients: Procedure: Marathi व्हेज चीझ रोल सारणासाठी साहित्य: १ वाटी लांब चिरलेले फरसबी, १ वाटी उभे चिरलेले गाजर, १ छोटी सिमला मिरची उभी चिरून, १ वाटी उभा चिरलेला कांदा, अर्धी वाटी उकडलेले स्वीटकॉर्नचे दाणे, अर्धा टीस्पून तिखट, पाव टीस्पून ओरिगॅनो, पाव टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, २ टेबलस्पून तेल, अर्धी वाटी खिसलेले चीझ, चवीनुसार मीठ, मेयोनीज सारणासाठी साहित्य: तीन वाट्या कणिक, दीड टेबलस्पून तेल, अर्धा टीस्पून मीठ.

read more
post-thumb

[Dessert]

Rasgulla (रसगुल्ला)

English Ingredients: Procedure: Marathi रसगुल्ला साहित्य: १ लिटर गाईचे दूध, १ मध्यम आकाराचे लिंबू, १ वाटी साखर, १ ग्लास पाणी, ३-४ थेंब आपल्या आवडीचा इसेन्स.

read more
post-thumb

[Snacks]

Masala Idli (मसाला इडली)

English Ingredients: Procedure: Marathi मसाला इडली (२-३ जणांसाठी) साहित्य: १८-२० मध्यम आकाराच्या शिळ्या इडली, ३ चमचे तेल, चिमूटभर मिरपूड, १ मध्यम मिरची बारीक चिरून, ४-५ मोठ्या लसूण पाकळ्या बरीक चिरून, इंचभर आल्याचा तुकडा बारीक चिरून, १ टीस्पून सोया सॉस, १ मध्यम कांदा चौकोनी तुकडे करून, १ छोटे गाजर उभे चिरून, १ छोटी सिमला मिरची उभी चिरून, १ मध्यम टोमॅटो उभा चिरून, १ टीस्पून मीठ.

read more
post-thumb

[Lunch]

Tawa Puloa (तवा पुलाव)

English Ingredients: Procedure: Marathi तवा पुलाव (४ माणसांसाठी) साहित्य: २ वाट्या बासमती तांदूळ, अर्धी वाटी चिरलेला फ्लॉवर, २ मध्यम आकाराचे टोमॅटो बारीक चिरून, २ मध्यम आकाराचे कांदे बारीक चिरून, पाव वाटी चिरलेले फरसबी, १ छोटे गाजर बारीक चौकोनी चिरून, १ मध्यम आकाराची सिमला मिरची बारीक चौकोनी चिरून, पाव वाटी मटारदाणे, २ चमचे बटर, १ चमचा तेल, १ टीस्पून आले लसूण पेस्ट, अर्धा टीस्पून जिरे, दीड टीस्पून पावभाजी मसाला, अर्धा टीस्पून मिरची पावडर, मीठ चवीनुसार.

read more
post-thumb

[Lunch]

Palak Paneer (पालक पनीर)

English Ingredients: Procedure: Marathi पालक पनीर साहित्य: १ मध्यम आकाराची पालकाची जुडी, १ मध्यम आकाराचा कांदा, ६-७ काजू, १ मोठी मिरची, ४-५ लसूण पाकळ्या, १ इंच आले, १ छोटा चमचा गरम मसाला, १ टीस्पून साखर, १ चमचा धने-जिरे पूड, दीड चमचा तेल, १२५ ग्रॅम पनीर, चवीनुसार मीठ कृती: पालक निवडून स्वच्छ धुवून घ्यावा.

read more