मँगो कलाकंद (Mango Kalakand)

  • Post by Priyanka
  • May 20, 2020
  • Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp
post-thumb
English
Marathi

मँगो कलाकंद

साहित्य:
  • १ लिटर दूध फाडून फडक्यात बांधून पाणी काढून टाकलेले
  • ३-४ वेलदोडे पूड करून
  • १ हापूस आंब्याचा रस
  • ६ टीस्पून साखर
  • ५-६ बदाम भिजवून त्याचे पातळ काप
कृती:
  • वरील सर्व साहित्य एका पातेल्यात एकत्र करून, मंद आचेवर शिजवायास ठेवावे
  • मधून मधून सतत हलवत राहावे.
  • कलाकंद छान कोरडा होण्यासाठी साधारणपणे अर्धा तास लागतो
  • कलाकंद झाल्यावर वरून बदामाचे काप घालून छान सजवावा.