Beetroot Paratha - बीटरूट पराठा

Publish Date: 2020-12-19 By: Priyanka
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on WhatsApp
prep time 20 mins
cook time 20 mins
total servings 3 people
Beetroot Paratha - बीटरूट पराठा

साहित्य

  • २ मध्यम आकाराची बीट
  • ३ वाट्या कणिक
  • पाव वाटी मूगडाळ
  • पाव वाटी हरभरा डाळ
  • ५-६ लसूणपाकळ्या
  • १ टीस्पून ओवा
  • अर्धा टीस्पून तिखट
  • मीठ चवीनुसार
  • तेल

कृती

  • साधारणपणे एक तास आधी हरभरा डाळ व मूग डाळ कोमट पाण्यात भिजत घालावी.
  • बीट कच्चे किसून घ्यावे.
  • भिजलेली मूगडाळ, हरभरा डाळ, लसूण, ओवा मिक्सरमधून बारीक फिरवून, परातीमध्ये काढून घ्यावे. ह्यामध्ये बारीक करताना पाणी घालू नये.
  • मग ह्यामध्ये किसलेले बीट, चवीनुसार मीठ, तिखट, १ चमचा तेल व ३ वाट्या कणिक घालावी.
  • वरील सर्व पदार्थ एकत्र करून, पोळीसाठी मळतो तसे पीठ मळून घ्यावे.
  • ह्याचे त्रिकोणी पराठे लाटून, दोन्ही बाजूंनी तेल सोडून खरपूस भाजून घ्यावे.
  • हे पराठे अतिशय रुचकर लागतात.

Comments on this Page

Please share your comment on the post

Your details are safe with us and only your message and First Name will be listed in Comments. Other details will only be used to contact you, if you mentioned it.

Priyanka Aradhye

Priyanka Aradhye

#Author, #Blogger, #Health #Lifestyle

Hi, I am Priyanka. I am a statistician and a blogger. I love things related to a healthy lifestyle. Follow me for more. @chilli_clove.
Top