Chutni for Momo - मोमो साठी चटणी

Publish Date: 2019-12-20 By: Priyanka
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on WhatsApp
prep time 5 mins
cook time 15 mins
total servings 6 people
Chutni for Momo - मोमो साठी चटणी

साहित्य

  • ३-४ लाल सुक्या मिरच्या (शक्यतो कमी तिखट),
  • ३ मध्यम आकाराचे टोमॅटो,
  • १ चमचा तेल,
  • पाव चमचा बारीक चिरलेला लसूण,
  • पाव चमचा बारीक चिरलेले आले,
  • १ चमचा साखर,
  • चवीनुसार मीठ

कृती

  • एका भांड्यात १ वाटी पाणी घेऊन त्यात मिरच्या उकळाव्या.
  • मग त्यात टोमॅटोच्या मोठ्या फोडी टाकून,
  • ५-७ मिनिटे झाकण ठेवून उकळावे.
  • टोमॅटोची साले सुटली पाहिजेत.
  • हे गार झाले कि मग मिक्सर मधून फिरवून स्मूथ पेस्ट बनवून घ्यावी.
  • मग एका छोट्या कढईत तेल घेऊन तेल तापले कि त्यात बारीक चिरलेले आले व लसूण घालून २-३ मिनिटे परतावे.
  • मग त्यात टोमॅटो व मिरचीची पेस्ट घालून मीठ व साखर घालावी.
  • हे मिश्रण सतत ढवळत राहून ५-७ मिनिटे शिजवावे.
मोमोज: व्हेज मोमोज

Comments on this Page

Please share your comment on the post

Your details are safe with us and only your message and First Name will be listed in Comments. Other details will only be used to contact you, if you mentioned it.

Priyanka Aradhye

Priyanka Aradhye

#Author, #Blogger, #Health #Lifestyle

Hi, I am Priyanka. I am a statistician and a blogger. I love things related to a healthy lifestyle. Follow me for more. @chilli_clove.
Top