Poha Batata Cutlet - पोहा बटाटा कटलेट

Publish Date: 2020-06-15 By: Priyanka
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on WhatsApp
prep time 15 mins
cook time 30 mins
total servings 4 people
Poha Batata Cutlet - पोहा बटाटा कटलेट

साहित्य

  • १ वाटी जाड पोहे
  • ४ मध्यम आकाराचे बटाटे
  • ५-६ लसूणपाकळ्या
  • १ इंच आल्याचा तुकडा
  • मूठभर कोथिंबीर
  • अर्धा टीस्पून तिखट
  • १ टीस्पून मीठ
  • पाव टीस्पून हळद
  • १ टीस्पून जिरेपूड
  • १ टीस्पून धनेपूड
  • अर्धा टीस्पून चाट मसाला
  • पाव टीस्पून मिरेपूड
  • तेल ३-४ चमचे

कृती

  • पोहे नीट चाळून, धुवून १५-२० मिनिटे निथळत ठेवावे.
  • बटाटे मऊ उकडून, साले काढून कुस्करून घ्यावे.
  • मग पोहे, कुस्करलेले बटाटे, तिखट, मीठ, हळद, धणेपूड, जिरेपूड, मिरेपूड, चाट मसाला, किसलेले आले व लसूण, बारीक चिरलेली कोथिंबीर हे सर्व एकत्र एका भांड्यात घेऊन, छान मळून घ्यावे.
  • मग ह्याचे छोटे गोळे करून, चपटे थापून, तव्यावर दोन्ही बाजून सोनेरी रंगावर शॅलो फ्राय करावेत.
  • शॅलो फ्राय करताना झाकण ठेवावे.

Comments on this Page

Please share your comment on the post

Your details are safe with us and only your message and First Name will be listed in Comments. Other details will only be used to contact you, if you mentioned it.

Priyanka Aradhye

Priyanka Aradhye

#Author, #Blogger, #Health #Lifestyle

Hi, I am Priyanka. I am a statistician and a blogger. I love things related to a healthy lifestyle. Follow me for more. @chilli_clove.
Top