Spring Onion Curry - कांद्याच्या पातीची भाजी

Publish Date: 2019-12-15 By: Priyanka
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on WhatsApp
prep time 15 mins
cook time 25 mins
total servings 4 people
Spring Onion Curry - कांद्याच्या पातीची भाजी

साहित्य

  • १ मध्यम आकाराची कांद्याची पात
  • २ मध्यम आकाराचे टोमॅटो
  • १ मोठा बटाटा
  • १/२ चमचा गरम मसाला
  • १ चमचा धने पूड
  • १ चमचा जिरे पूड
  • १ चमचा तिखट
  • मीठ चवीनुसार
  • फोडणीसाठी मोहरी, हिंग, हळद, २ चमचे तेल

कृती

  • कांद्याची पात स्वच्छ करून त्यातले कांदे व पात वेगवेगळे चिरून घेणे.
  • तेल गरम करून त्यात मोहरी, हिंग, हळद टाकून फोडणी करणे.
  • मग त्यात बारीक चिरलेला टोमॅटो टाकून, टोमॅटो मऊ होईपर्यंत परतणे.
  • त्यानंतर त्यात पातीचा कांदा टाकून २-३ मिनिटे परतणे.
  • मग त्यात तिखट, धने-जिरे पूड, गरम मसाला व चवीनुसार मीठ टाकणे.
  • नीट हलवून मग त्यात चिरलेला बटाटा टाकून पाव वाटी पाणी टाकणे व झाकण ठेवून ५ मिनिटे शिजवणे.
  • नंतर त्यात चिरलेली कांद्याची पात टाकून भाजी कोरडी होईपर्यंत झाकण ठेवून शिजवणे.

Comments on this Page

Please share your comment on the post

Your details are safe with us and only your message and First Name will be listed in Comments. Other details will only be used to contact you, if you mentioned it.

Priyanka Aradhye

Priyanka Aradhye

#Author, #Blogger, #Health #Lifestyle

Hi, I am Priyanka. I am a statistician and a blogger. I love things related to a healthy lifestyle. Follow me for more. @chilli_clove.
Top