Bhaji

post-thumb

[Curry]

फ्लॉवरची भाजी - प्रकार १ (Cauliflower Curry - Type 1)

English Marathi फ्लॉवरची भाजी - प्रकार १ साहित्य: पाव किलो कॉलीफ्लॉवरचे तुरे पाव वाटी मटारदाणे पाव टीस्पून आले-लसूण पेस्ट १ मध्यम कांदा बारीक चिरून चवीनुसार मीठ थोडी बारीक चिरलेली कोथिंबीर फोडणीसाठी: २ चमचे तेल, पाव टीस्पून मोहरी, पाव टीस्पून हळद, कडीपत्ता मसाला : १ सुकी लाल मिरची, ३ लवंगा, ३-४ मध्यम आकाराचे दालचिनीचे तुकडे, पाव टीस्पून बडीशोप, पाव टीस्पून जिरे, पाव टीस्पून मिरे कृती: फ्लॉवरचे तुरे स्वच्छ धुवून घेऊन, १ टीस्पून मीठ टाकून पाण्यामध्ये २-३ मिनिटे उकळून घ्यावे एका कढईमधे जिरे, बडीशोप, सुकी मिरची, दालचिनी, लवंग, मिरे घेऊन, ५ मिनिटे सुके भाजून घ्यावे.

read more
post-thumb

[Curry]

कांद्याच्या पातीची भाजी (Spring Onion Curry)

English Marathi कांद्याच्या पातीची भाजी साहित्य: एक मध्यम आकाराची कांद्याची पात २ मध्यम आकाराचे टोमॅटो १ मोठा बटाटा छोटा अर्धा चमचा गरम मसाला १ चमचा धने पूड १ चमचा जिरे पूड १ चमचा तिखट मीठ चवीनुसार फोडणीसाठी मोहरी, हिंग, हळद, २ चमचे तेल.

read more