Chilli

post-thumb

[Meal]

मिरचीचा खर्डा (कमी तिखट)(Mirchicha Kharda)

Recipe coming soon in English… Please watch this space. मिरचीचा खर्डा (कमी तिखट) साहित्य: ८-१० पोपटी कमी तिखट मिरच्या ८-१० लसूणपाकळ्या अर्धी वाटी भाजलेले शेंगदाणे (सालासकट) १ टीस्पून जिरे १ चमचा तेल चवीनुसार मीठ १ टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर कृती: मिरच्यांचे तुकडे, लसूणपाकळ्या आणि शेंगदाणे मिक्सरमधून भरड फिरवून घ्यावेत.

read more
post-thumb

[Snack]

चिली मशरूम (Mushroom Chilli)

Recipe coming soon in English… Please watch this space. चिली मशरूम साहित्य: १०-१२ कोवळी बटन मशरूम्स १ मध्यम आकाराचा कांदा चौकोनी चिरून १ छोटी सिमला मिरची चौकोनी चिरून १ टेबलस्पून बारीक चिरलेली कांद्याची पात अर्धा टीस्पून बारीक चिरलेला लसूण अर्धा टीस्पून बारीक चिरलेले आले १ छोटी हिरवी मिरची बारीक चिरून १ टेबलस्पून सोया सॉस २ टेबलस्पून टोमॅटो केचप १ टीस्पून मीठ अडीच चमचे मैदा अर्धा टीस्पून तिखट पाव टीस्पून जिरेपूड पाव टीस्पून हळद २ चमचे तेल कृती: मशरूम्स स्वच्छ धुवून चाळणीमध्ये निथळत ठेवावे.

read more